Der trockene Einstieg
2009 Riesling trocken | 1 Flasche 6 Euro – 6/12 Flaschen zu36/72 Euro!
8 Euro Versandkosten – ab 250 Euro kostenfrei
QbA trocken | Drehverschluss | 750 ml
Apfel-, Citrus- und Grapefruitnoten untermalt von rassiger Säure.
Ein prima Begleiter zu hellem Fleisch und knackigen Salaten.
wein-plus.de 81 Pkt „sehr gut“
Berliner Wine Trophy 2011
„Berliner Gold“ „sehr gut
2009 Riesling CLASSIC | 6,00 €
QbA CLASSIC | Drehverschluss | 750 ml
Ein Wein mit Schmelz:
Typische Rieslingaromen, Ausgewogenheit von Süße und feiner Säure
wein-plus.de 81 Pkt.„sehr gut“
Berliner Weinführer16 Pkt.„sehr gut“
2009 Riesling Schönhell | 9,80 € Der Barocke:
Spätlese feinherb | Holzfass | Bio-Korken | 750 ml
Maracuja, Grapefruit und Litschi eingebettet in einem eleganten Süße-Säure-Spiel prädestiniert den Wein für Gerichte, die von fruchtiger Schärfe getragen sind. Eine ebenso gelungene Kombination geht er mit kräftigen Käsesorten ein.
Premium Select Wine Challenge >85 Pkt.sehr gut“
2008 Riesling Klaus| 8,80 € Der Solitär:
Spätlese fruchtsüss | Bio-Korken | 375 ml
Pinke Fruchttöne, Rhabarber- und Erdbeerkompott – opulent und verführerisch! Im Zuckergehalt ist er vergleichbar mit einem französischen Banyuls. Klassischerweise begleitet er eine Gänsestopfleber oder herzhaften Käse.
2009 Riesling Hasensprung | 9,80 € Der trockene Klassiker
Spätlese trocken | Holzfass | Bio-Korken | 750 ml:
Entschieden trocken, mit reifer, gelber Frucht und mineralischen Noten
Leuchtend gelb mit einer ausgeprägten, aber nicht vordergründigen Aromatik nach reifen, gelben Früchten wie Birne und Weinbergspfirsich macht er Lust auf mehr. Er ist entschieden trocken, lebendig und zeigt schon jetzt einen dichten und langen Nachhall mit einem Anklang mineralischer Noten. Dieser komplexe Wein findet seine Ergänzung in einem Rehrücken mit Cranberries an Wacholderschaum.
2008 Spätburgunder (Trocken) Winkeler Hasensprung 13,00 € – Der Rote
QbA trocken | Bio-Korken | 750 ml
Kaffee, Johannisbeere und Tabak untermalt von einer pfeffrig-rauchigen Note
Ein vollroter, kräftiger Burgundertyp mit warmen Aromen von Kaffee, schwarzer Johannisbeere und Tabak (Barriqueausbau). Im Mund entfaltet er eine kühle Fruchtigkeit von Sauerkirsche und Brombeere, um in einem langen Abgang leicht pfeffrige und rauchige Töne zu hinterlassen. Ein Solitär aber auch ein hervorragender Begleiter zu Reh, Rebhuhn, Hase und Lamm.
Faßbender „Eichelmann“ 84 Pkt.„gut“
Lagenweine
2009 Riesling Hasensprung | 10,80 €
Spätlese trocken | Holzfass | Bio-Korken | 750 ml
Der trockene Klassiker:
Reife Fruchtnoten von Birne und Mirabelle mit krautig-würzigen Anklängen.
Dieser komplexe Wein findet seine Ergänzung in einem Rehrücken mit
Cranberries und Wacholderschaum.
